
Sizlere ne zamandır sunmayı düşündüğüm güzelim köy ekmeğini sunuyorum...
Malzemeler:
- 270 ml su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 370 gr un
- 90 gr çavdar unu
- 1.5 tatlı kaşığı maya
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeler sırasıyla karıştırılıp yoğurulur. Hacmi 2 ye artırılır ~ bir saat üstü kapalı, ılık bir yerde.
- Sürenin sonuda istediğimiz şekil verilerek, tekrardan üstü kapalı yarım saat bekletilir.
- 210 derece fırında üstü su ile ıslatılarak pişirilir.
Bu tarifi hayat binbirçeşnin nin düzenlediği etkinliğe yolluyorum, buradan da diğer arkadaşlarıma başarılar diliyorum..
http://binbircesni.blogspot.com/2009/03/ye-43-ekmek-haydi-ekmek-yapalim.html"/>
PS: Tarif tefal ekmek yapma makinesine ait, tefal ekmek makinesinde 2 no lu programda pişirlir.
21 yorum:
çok güzel bir ekmek... sıcak sıcak nede yenir...ellerine sağlık...sevgiyle kal...
mis gibi olmuş....eline sağlık...makinene sağlık...sevgiler..
Cok istiyorum boyle ekmek yapmak ama firsat olmuyor bir turlu. Arkadasim bana bir ekmek makinasi hediye etti. Ins yakin bir zamanda deneme firsat olur:)
Nefis gözüküyor,ellerine sağlık....
Sevgiler.
harika görünüyor
ellerine sağlık sevde
köy ekmeği sıcak sıcak ne güzel..ellerine sağlık..
iyi haftasonları sevdecimm...
sevgiler....
çok güzel olmuş ellerine sağlık....
iyi haftasonları
ye beni diyor bu ekmek:)bir dilim versen de yesek olmaz mı:)
ellerine sağlık canım..
CANIM ELLERİNE SAĞLIK BÖYLE UZUN ARALAR VERME...
YORUMLARINLA BİZİ YANLIZ BIRAKMADIN BİLİYORUM AMABİZE SİTENİ ZİYARET ETME İMKANIDA VER ÖPÜYORUM SENİ KOCAMAN...
harika görünüyor ellerinize sağlık.
Yaaaaa ben ekmek yemeyi bırakıyım dedikçe nefis nefis ekmekler çıkıyo karşıma. Misss gibi sanki o taptazecik , fırından yeni çıkmış ekmek kokusu buraya geldi.
sıcakken incecik dilimle misss gibi tereyağını sür... pazartesi rejime başla..sevgiyle kal
OY OY bu nasıl ekmek ya karnım acıktı.eline sağlık canım
canım ellerine sağlık, evde yapılan ekmek gibisi yok.
Tatlım hoşgeldin nerelerdesin ekmek
harika ellerine sağlık mutlu haftalar öptüm...
Dilerim bu nefis köy ekmeklerinin kokusu en kısa zamanda benim mutfağımdan da yükselir.
Ellerine sağlık, afiyetle tüketin.
Sevgiler...
Sıcacıkken içine biraz tereyağla süper olurrr.Yanında da çayy off.Ellerine sağlık canım,sevgiler..
Tekrar ikinci kere merhabar bugun. Sitenizi cok begeniyorum gercketen. Sizde koseminderini ziyaret etmissiniz. Takip ettiginiz sitelerin arasina alacaginizi soylemissiniz. Listede gormedim acaba unuttunuz mu:) bu ince davranisiniz icin gercekten simdiden tesekkurler. Bizim site cok yeni ve sizlerin desteginize ihtiyacimiz var. Bende sizi blog listeme ekliyorum. Sik sik gorusmek uzere.
selam bloğumla aram iyi gidiyor ..senin gibi yeni dostlarım var ..*kelebek*...
Beceriklim:) maşallah ekmek yapmak zor, iş ölçü tutmadımı olmuyor nazarlardan korusun rabbim paylaşımların için teşekkür ederim canım sevgiler
Elde yapılmış köy ekmeği gibisi yok!görüntüsü bile bir başka oluyor,kokusu buralara kadar geldi:)ellerine sağlık.
Yorum Gönder