Muammara (meze)


Merhabalar;
Araya tatil girmesine rağmen benim teleşlarım dur durmak bilmiyor...
Çocukları olan ebeveynlere de burdan kolaylıklar diliyorum...
Tarifimize dönersek...
Malzemeler:
  • Yarım paket galeta unu (etimek ile çok daha güzel oluyor)
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 çorba kaşığı pul biber
  • 2 çorba kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası acı veya tatlı (ben daha fazla koydum)
  • Aldığı kadar su

Hazırlanışı:

  1. Bütün malzemelerimizi bir kaba ekleyip karıştırarak su ilave edelim.
  2. Mezemiz ekmeğin üzerine sürülecek kıvamına geldiğinde servis tabağımıza alalım yahut ekmek dilimlerinin üzerine sürüp öyle servis edelim

PS: Ben galeta unu yerine tost salatası nda kullandığım ekmeklerin kenarını fırınlayıp robottan geçirerek elde ettiğim unu kullandım.

Yorumlar

NİSANUR dedi ki…
eline sağlık kardeşim,hayırlı geceler.
GELİNCİK MUTFAK dedi ki…
muammara nın tarifine ulaşamadım...senin bloğunda yazmıyormu? bulamadım...teşekkürler şimdiden...
emine dedi ki…
ismini duydum muammaranın ama hiç yemedim merak ettim tarifini merakla bekleyeceğim iyi geceler
Mon Petit Chou dedi ki…
geçenlerde televizyonda görmüştüm ama yapılışını kaçırdım, heyecanla tarifi bekliyorum.
Damak Tadı dedi ki…
Çok lezzetli hemde çok...Ellerine sağlık canım..


Sevgilerle..
pelince dedi ki…
Kaşık kaşık yerim ben bunu :)

Ellerine sağlık..
Unknown dedi ki…
SEN NİYE GEÇ KALIYORSUN HEP TARİF YAZMAKTA BAKİYİM ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM
Sevde dedi ki…
Gelincik arkadaşım genelikle tarifi sonradan yazıyorum, müsait olduğumda vakit bulur bulmaz yazacağım inş :)

Evet mine arkadaşım genelikle mezelerle pek aram yok ama bu tarif çok hoş eminim beyeniceksinidir :)

Merhaba mon petit chou ablacım;
Müsait olur olmaz inş yazacağım :)

Affiyetler olsun pelin ablacım :)

Candan tarifler ablacım genelikle bu şekilde tarif veriyorum önce foto sonra tarif ancak vakit bulabiliyorum :)

Sevgilerle
Unknown dedi ki…
ellerine sağlk canım sevindim çekmeköyde oturmana komuşuyuz yani:)bir gün görüşürüzde bakarsın :)
Adsız dedi ki…
çok güzel görünüyor tadı nasıl acaba??
Adsız dedi ki…
Emeğine sağlık kardeşim.
Fotolara bayıldım.
Fotoğraf makinenin markasını öğrenebilirmiyim?
Bu arada seni de takip ettiklerim listeme aldım.
Sevgiler.
Adsız dedi ki…
Ellerine sağlık enfess görünüyor.
Sevde dedi ki…
Merhaba Melisa abla;
Teşekkür ederim...
Bu arada fotoğraf makinemin markasını sormuşsun markası:
canon Digital IXUS 82 Blue.
İnşallah yardımcı olabilmişimdir :)
Sevgiler
Adsız dedi ki…
Teşekkürler Sevde'cim not aldım.
Güzel ziyaretin için teşekkürler.
görüşmek üzere kardeşim.Sevgiler.
Unknown dedi ki…
Muammara hiç yemedim am çok merak ediyorum lezzetini en kısa zamanda deneyeceğim
ellerine sağlk
sevgiler
Sevde dedi ki…
Merhaba Meliha;
Size mutlaka tavsiye ediyorum...
Tekrar görüşmek dileğiyle
Sevgiler
Adsız dedi ki…
Selam kardeşim.Seni mimledim.
Soruları bloğumda yayınladım.
Görüşmek üzere
Tijen dedi ki…
Eskiden pek yapardım. Epeydir yapmamışım, görünce farkettim.
Adsız dedi ki…
mmmmm ekmeğin üzerinde kahvaltı da nefis olur yaaa,ellerine sağlık,sevgiler
Sevde dedi ki…
Ne zaman olsa yerim :)
Bayılıyorum muammaraya :)
eldivenlerim dedi ki…
ellerine sağlık, enfes gözüküyor arkadaşım.....
Ayşe dedi ki…
merhaba Sevde!! tanistigimiza cok memnun oldum. Blogunu ve tariflerini cok begendim, hele fotograflara bayildim, masaallah sunumun ve fotograf cekimin cok guzel...

Gorusmek temennisiyle,
Sevgilerimle...
Adsız dedi ki…
Mutlu bir hafta dilerim canım.
Mon Petit Chou dedi ki…
oyyyyyy şimdi gördüm tarifi, ben şimdi bundan ne yerim. ellerine sağlık canım.
mukaddes
Damak Tadı dedi ki…
Sevde'ciğim güzel bir hafta diliyorum canım..
Adsız dedi ki…
bayılırım böyle lezzetler ellerinize sağlık..
Unknown dedi ki…
Çok leziz olmuş canım ellerine sağlık sevgiler...

Popüler Yayınlar